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09-01-2008 澳洲都會黃金假期－型格飯店住進精品設計旅館，已成為旅行的新趨勢，面對在這股市場需求，南半球的澳洲當然也不缺席，且以融合簡約又不失華麗的時尚感，演繹出一家家令人為之亮眼的優質飯店。   首創名牌結合精品飯店潮流、早於2000已開幕的《凡塞斯皇宮飯店》(PALAZZO VERSACE)，是全球第一家凡塞斯品牌飯店，由於經營有成，不但在2006年獲選為世界頂級飯店，即將於杜拜動工興建的第二座凡塞斯度假飯店，也以之為典範。坐落於昆士蘭的黃金海岸Broadwater港口的它，是全澳洲最貴的飯店，最高級的「皇家套房」( Imperial Suite)住一晚得花上澳幣3500元。古羅馬宮殿外觀氣勢非凡，整面落地窗外，是泳池沙灘及海天一色的太平洋風光，在一身黑色緊身西服的型男服務人員為你貼心打開大門之後，迎面而來的是大廳宏偉的羅馬廊柱、發亮的彩繪大理石地板、奢美的水晶吊燈以及色彩鮮豔的沙發，種種元素交織而出尊貴華麗的空間氛圍。  之所以叫做「凡塞斯」，是因為飯店內所有家飾用品均出自凡塞斯品牌，從踏入飯店開始，會看見包括大廳乃至房間內的所有家具、床具、杯盤、沐浴用品等，都刻有代表凡賽斯的女王頭Logo，就連地板、牆壁、電梯也不例外，廊道上也掛滿凡塞斯的經典時裝廣告，似乎連空氣中都洋溢著凡塞斯香水的芬芳。如果想讓自己看起來更凡塞斯一點，一樓還有精品店供應來自這個品牌的服裝、飾品、配件等可以選購，精心裝扮一番之後，再到飯店內的人氣餐廳《VIE》，在浪漫港口景致及摩登時尚空間的伴隨下，享用最新鮮的澳式美食。  最近墨爾本的名流雅痞，流行打扮得光鮮亮麗、然後到距市區20分鐘車程的華勒比莊園(Werribee Park)，為的並不是想要來一趟莊園之旅，而是特地前去朝聖今年重新開幕的精品飯店《Sofitel Mansion Hotel & Spa》。  飯店前身《The Mansion hotel》，乃是昔日富豪邱恩塞德(Chirnside)兄弟將19世紀末超級歐式大豪宅改建而成；而後法國雅高(Accor)集團接手，將之納入旗下連鎖飯店品牌，在重新注入現代設計元素之後，這裡變身為一棟融合歷史建築與摩登奢華的五星級精品飯店。由於坐落在風光明媚的莊園內，擁有酒莊、玫瑰園、野生動物園、莊園歷史博物館等豐富的觀光資源，於是很快便成為權貴名流的私密度假去處。飯店內以簡潔的家具配上鮮豔的現代畫，加上出色的花藝點綴，為古老氛圍帶出低調華美的新意，令人眼睛為之一亮，而為了搭配原本建築形式，新蓋的客房也採歐式風格，以灰色系裝潢配合深棕色家具，再搭上明亮的窗景，充滿簡潔禪意。而房內的大床，是飯店特別設計的品牌「Sofitel Mybed」，超級舒服柔軟，只有這裡才睡得到！此外，有著壁爐的圖書館，相當清靜別致，是很受歡迎的設施；至於飯店附設的「LeSpa」，是雅高集團在南半球第一家SPA據點，值得體驗。 特別值得一提的是，飯店內的餐廳《Joseph’s Restaurant》乃是教堂裝修改建而成，主要供應以澳洲在地食材烹調出的高級法式料理，由於主廚創意精湛、手法了得，加上時尚又浪漫的用餐氣氛，在墨爾本美食界享有盛名，週末假日的晚餐時段常座無虛席。  法語「Lyall」為「都市中的小島」之意，《The Lyall Hotel and SPA》飯店猶如其名，白色典雅的宅第建築，就坐落在墨爾本南亞拉(South Yarra)商業中心一處僻靜的巷弄裡，四周綠意盎然，有種鬧中取靜的情調。  這座以商務客為主的五星級精品飯店，自2002年開幕以來，不僅受到眾多國際媒體報導，更獲獎無數，包括2005年入選為英國《Tatler》雜誌的「TOP 10 Hotels in the World」，2006年獲得「澳洲最佳精品飯店」榮銜，以及入選《Conde’ Nast Traveller》讀者評選「澳洲十大最佳SPA飯店」等。 飯店究竟好在哪裡？從40間均設有廚房、客廳、陽台以及獨立臥室的豪華客房，可以看出端倪，加上高級素雅的歐式家具，還有明亮流暢的採光，入住其中，讓人感覺無比舒服，難怪回客率超高，房客之中，有高達80%都是已經來過的老客人。飯店內還有一處24小時提供輕食的餐廳，符合便利需求，不但飯店房客喜歡，也極受附近上班族的喜愛。至於「The Lyall SPA」則是墨爾本地區第一家使用英國知名保養品「Elemis」的SPA，除了提供各種從頭到腳的療程外，還有彩妝、指甲美容等服務，對於要參加晚宴的女客來說，非常方便。   《Crown Promenade》坐落於亞拉河畔，鄰近墨爾本最繁華的南岸娛樂區，只要穿過空中天橋，就能直達南半球最大娛樂中心——皇冠娛樂之城(Crown Entertainment Complex)，無論休閒、觀光、購物、用餐，都非常方便。一旁緊鄰的是同集團在墨爾本所開設的第一家飯店《Crown Towers》(皇冠酒店)，也是澳洲最豪華的飯店，但儘管《Crown Promenade》沒有沿續《Crown Towers》皇室宮殿般的豪華氣派，但卻以極簡亮麗的時尚風格與平實價格來吸引目光，並於2006年獲得「維多利亞最佳高級飯店獎」。走進大廳，大片的落地窗迎進自然光，映照在白色大沙發、發亮金屬線條帷幕上，營造出輕快明亮的氛圍。465間客房皆採用原木、石材，並以整面觀景落地窗吸收窗外自然光線，清新舒適，而躺在床上即可欣賞迷人的城市風采的布局設計，也格外令人激賞。此外，「The Deck」運動休閒中心設備完善，除了健身設施、蒸汽浴室、桑那，還有可眺望市景的室內溫水按摩泳池。而如此水準的設計，房價卻平易近人，難怪飯店自2003年開幕以來，就大受歡迎。   《The Prince》坐落在悠閒的聖科達街區(St Kilda)，白色的建築外觀並不怎麼顯眼，連入口大門都只有一個小小的黑色招牌，要是不仔細留意，很容易就會錯過這家曾被國際知名旅遊雜誌《Conde’ Nast Traveller》評選為「21世紀最熱門精品飯店」的旅館。黑紅配的櫃台、燈光迷離的通道，掛有現代畫的玄關、洋溢著地中海風情的中庭，加上充滿時尚感的游泳池，以及令人目眩的酒吧、明亮古典的用餐區，《The Prince》的設計風格，很難不讓初次到訪的人感到驚艷。最有趣的是，40間客房沒有一間相同，設計師利用各式各樣的元素，演繹出簡潔、明亮、狂放、熱情、冰冷等不同房型風情，不僅成為飯店特色，也讓來住的客人充滿想像、滿足新鮮感。 此外，飯店內附設的「Aurora SPA」，所採用的護膚產品皆融合澳洲原住民研發的藥草，相當特別，值得試試看。 ComentariosPara agregar un comentario, inicia sesión con tu cuenta de Windows Live ID (si utilizas Hotmail, Messenger o Xbox LIVE, ya tienes una cuenta de Windows Live ID). Iniciar sesión ¿No tienes una cuenta de Windows Live ID? Regístrate Vínculos de referenciaLa dirección URL del vínculo de referencia de esta entrada es: http://xreika.spaces.live.com/blog/cns!9C2C4C9B8BEBC63C!1356.trak Weblogs que hacen referencia a esta entrada
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